Le Petit Conservatoire Mauzac 2025
Une découverte gourmande de notre cépage blanc traditionnel. Ce vin dévoile une belle plénitude aromatique tout en conservant une fraîcheur dynamique qui éveille les papilles dès les premières notes.
L'instant idéal
À l'apéritif ou au début d'un repas, pour surprendre des amateurs de vins curieux de découvrir un cépage ancien oublié.
Un blanc de caractère et d'une belle fraîcheur, idéal avec un beau plateau de crustacés, des poissons marinés ou un fromage de brebis affiné.
12,00 €
Cette création est entièrement dédiée à l’expression du Mauzac blanc. Au nez, elle se différencie par des notes généreuses de fruits jaunes comme la pêche et la mangue, soulignées par la finesse de la poire blanche. En bouche, le vin offre une matière pleine et confortable. Sa force réside dans son équilibre : la gourmandise du fruit est constamment relancée par une touche vive et salivante qui apporte beaucoup de rythme à la dégustation.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 30 cm |
| Contenance | 75 cL |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | 100% Mauzac |
| Millésime | 2025 |
| Appelation | Vin de France |
| Terroir | Plateau Cordais |
| Mode de Culture | Conversion Bio |
| Mode de Vendange | Manuelle |
| Degré d'Alcool | 11% |
| Type de Bouteille | Bourgogne Expression |
| Température de service | 9 – 11°C |