Le Petit Conservatoire Syrah 2024
Le sommet de notre collection de cépages. Une Syrah d’une grande distinction, élevée patiemment en fûts, qui offre une alliance magistrale entre la puissance des fruits noirs et la noblesse des notes boisées.
L'instant idéal
Un dimanche midi pour un repas de famille qui prend son temps, ou pour une soirée de connaisseurs entre amateurs.
On prend le temps de le laisser s'aérer autour d'une belle côte de bœuf, d'un gigot d'agneau ou d'un magret de canard aux épices.
13,00 €
Cette bouteille occupe une place à part dans le Conservatoire des Cépages, signée par un élevage minutieux sous bois qui lui confère un standing supérieur. Au nez, elle se différencie par une intensité rare et complexe, mêlant le cassis et la prune à des parfums de violette, de poivre, et à de subtiles touches boisées. En bouche, l’expérience est remarquable : le vin se révèle suave, généreux et rempli d’une belle énergie vivante. Ses tanins ronds et délicats s’ouvrent sur une finale texturée, marquée par des notes de fruits mûrs et une touche de caractère propre à une Syrah racée et de grande lignée.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 30 cm |
| Contenance | 75 cL |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | 100% Syrah |
| Millésime | 2024 |
| Appelation | Vin de France |
| Terroir | Plateau Cordais |
| Mode de Culture | Conversion Bio |
| Mode de Vendange | Manuelle |
| Degré d'Alcool | 12,50% |
| Type de Bouteille | Bourgogne Expression |
| Température de service | 16 – 17°C |